Пицца на сковороде. Рецепт 2

Для пиццы потребуется: 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 9 стол. ложек муки (без горки).

Рецепт:

Завести тесто средней густоты (жидковатое) и вылить его на смазанную маслом сковороду. Состав рассчитан на одну сковородку средних размеров. Накрыть крышкой и поставить печься на слабом огне минут на 5.

Спустя время уложить поверх начинку абсолютно любую, по своим вкусовым предпочтениям - нарезанные помидорчики, лучок, грибочки, колбаска и т. п. что найдётся в холодильнике.. Накрыть крышкой. Как тесто наверху пиццы прихватилось, посыпаем толстым слоем тёртого сыра и через 2-3 минуты пиццу можно подавать. Приятного аппетита!

Источник - ta-fi.ru