img

Рецепт филе окуня запечённого в духовке с помидорами

Рецепт филе окуня запечённого в духовке с помидорами

hyundai-slc-motors.ru

altynsaba.ru

Для приготовления необходимо:

0,7 кг филе окуня

6 помидор

1 луковица

1/4 стакана белого сухого вина

1 яйцо

100 грамм майонеза

3 ст. л. йогурта(несладкого),

4 ч. л. горчицы(неострой)

соль, перец

лимонный сок

Способ приготовления блюда:

Филе окуня сбрызнуть лимонным соком и посолить.4 помидоры нарезать и посолить.Всё это поместить в посудину.лук мелко нарезать и обжарить на сковородке,добавив в него порезанные оставшиеся помидоры,залить вином.

Яйцо сварить,нарезать,смешать с несладким йогуртом и неострой горчицей.Заправить рыбу полученной массой перед подачей к столу.Добавить немного зелени по желанию.

Источник - recipes.in.ua