img

Рецепт блинов в кляре

Рецепт блинов в кляре

kzpa96.ru

muraviha.ru

Для приготовления необходимо:

Блины:уже приготовленные блинчики

отварной рис

немного растительного масла

изюм

консервированные персики

киви

сахар

Кляр:пол стакана тёплого молока

200 грамм муки

2 яйца

сахар

3 ст.ложки сметаны

Для приготовления необходимо:

Блинчики заправить смесью из риса,изюма,измельчённых персиков и киви,сахара,свернуть трубочками.кляра необходимо приготовить из желтков,молока,муки,сметаны и сахара.Дать постоять.Затем добавить взбитые белки.Блинчики обмакивать в кляре и жарить во фритюре в растительном масле 5-7 минут.

Источник - recipes.in.ua