img

Пицца с моцареллой и помидорами

Пицца с моцареллой и помидорами

Пицца с моцареллой, пицца с помидорами, пицца на дрожжах, домашняя пицца. Приготовление пиццы дома.

Для пиццы потребуется:

для теста - 2 ч. л. сухих дрожжей, 1/2 стак. тёплой воды, 3/4 кружки муки, 4 стол. ложки масла оливкового, соль и сахар по вкусу.

для начинки - 250 г твёрдого сыра, 3-4 помидора, 1 стакан сметаны, 3 дольки чеснока, немного натёртой моцареллы, листья базилика и орегано по вкусу.

Приготовление пиццы на дрожжевом тесте:

Взять половину от муки, добавить дрожжи, сахар и соль. Завести опару и оставить на 10 минут в тепле. Как поднимется добавить оливковое масло, оставшуюся муку и замесить тесто. Оставить его для расстойки на 45 минут. Как только увеличится вдвое, начать раскатывать скалкой по форме противня или круглой формы.

Для соуса измельчить чеснок, ввести в сметану, посолить поперчить чёрным перцем по вкусу.

Помидоры нарезать на колечки (предварительно удалив семена). Моцареллу натереть на тёрке, а твёрдый сыр порезать ломтиками.

Поверх готового листа теста равномерно выложить моцареллу, твёрдый сыр, колечки помидор. Сверху распределить равномерно сметанный соус, посыпать листьями базилика и орегано. Пиццу выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут до готовности.

Источник - ta-fi.ru

сауны с проститутками нижний новгород | Нэнни с пребиотиками 2 купить здесь.