img

Салат из сельди, говядины и картошки

Салат из сельди, говядины и картошки

Для приготовления необходимо:

200 грамм говядины

70 грамм селёдки(лучше среднего посола)

несколько картошек

2 средних маринованных огурца

1 сладкое красное яблоко

1 средняя помидора

2 куриных яйца

майонез

столовая ложка горчицы

листья салата,укроп

перец,соль

Способ приготовления блюда:

Говядину промыть под краном и сварить в подсоленной воде до готовности.Когда мясо приготовиться порежьте его соломкой или небольшими кубиками.Картошку и яйца сварите.Картошку очистите от кожицы,яйца-от скорлупы.Теперь нарежьте и яйца и картошку кубиками.Красное яблоко помойте,удалите сердцевину,не очищайте от шкурки,нарежьте ломтиками.Нарежьте маринованный огурец полукружочками.Соломкой нарежьте селёдку.В посудине смешайте майонез и горчицу.Получился соус.Подготовьте салатницу,украсьте её дно листьями салата,поместите в неё все ингредиенты для салата,посолите,поперчите,заправьте приготовленным соусом и хорошо перемешайте.Украсьте нарезанными ломтиками помидоры и зеленью.

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua